verduras
Borraja
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La borraja es una hortaliza de hoja verde con tallos y flores comestibles, rica en minerales y vitaminas esenciales. Destaca por su contenido en ácidos grasos omega-3 y propiedades antiinflamatorias naturales. Sus hojas presentan un sabor fresco y ligeramente herbáceo, ideal para ensaladas, sopas y preparaciones culinarias tradicionales. Perfecta para quienes buscan ingredientes nutritivos y versátiles en su cocina diaria.
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